Fredag= Paj!
Ikväll blir det Västerbottenostpaj!
Simon & co kommer på besök och då får man duka upp,
funderar på om jag skall göra en egen variant på paj
också - så är det ju bara att frysa in om det skulle bli över!
Hmmm.... Paj är ju gött - men vi får la se hur mycket
krut jag orkar lägga på det!
pajdeg:
125 g Svenskt Smör
3 dl vetemjöl 1 msk vatten
fyllning:
150 g riven Västerbottensost
3 ägg
2 dl vispgrädde
1 krm salt
1 krm svartpeppar
Kommentarer
Trackback
